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油炸机的使用说明

油条油炸机

华康机械有限公司生产的油条油炸机采用新技术和***工艺制造

自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养：

利用“油水分离'的原理，炸油中的残渣自动滤出，保证炸油清洁，炸油可长期 使用，不会变黑。

一机多用，可连续油炸各种食品，不串味

无油烟，保证操作人员的身体健康：

油水分离'油炸机操作简单，可单人操作。

、该机节能50％，节油40％，是本公司通过引进、消化吸收国外***技术、研制开发的一种节油、环保、卫生、实用的高新食品设备。黄豆导热油油炸机材质

诸城华康机械有限公司生产的腰果油炸机优势

结构合理，操作简单：为了减少炸机的注油量，内胆采用小半球形结构，在保证炸区面积不减小的前提下，使无效的注油大大减少，缩短了炸油的使用周期，在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高。同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料，减小了工人的劳动强度，提高了自动化程度。半自动系列半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂，可以制作大部分油炸类的零食，如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。

设备特点：

1.加热方式：电加热。

2.设备介绍：自动控温，控制时间，有保温层。

3.炸出的产品：色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣。

4.设备优点：提高产品质量，延长货架期。

油炸机的设备特点

1整机采用进口不锈钢材料制作，工艺精湛、坚固耐用。

2该设备采用智能温控仪表，根据客户工艺要求自行调节油炸时间，方便实用。

3采用油水混合技术，自动过滤残渣，延长食用油的更换周期，大大降低产品炸制成本。

4自动控温，无过热减缓了食用油的更换周期，大大降低了产品炸制成本。

5自动控温，无过热减缓了食用油碳化速度，***了食用油酸价值的速度。有效分离劣质油，大大降低了工作过程中产品的油烟。

6设有超高温报警装置，设有传感器检测装置，让您放心使用黄豆导热油油炸机材质

详细介绍油炸机的油水分离技术

诸城市华康机械有限公司机械有限公司是国内专门从事食品设备研发、生产、销售、服务于一体的制造公司,主要产品：油炸机、巴氏杀菌机、烘干流水线，蔬菜清洗机、洗筐机、烟熏炉，风淋室等生产成套设备。公司拥有技术人员、工程师和销售***人员，形成一支高素质年轻化极富团队创新精神的***。为方便客户服务，我们公司在***各省及中等城市都有常驻***服务人员。此款机器是我公司自主研发的一款新型切干辣椒段机，辣椒段切制规格：12mm,其他规格需定制（详细可联系***咨询）黄豆导热油油炸机材质。

油炸机油水分离油炸工艺是指在同一容器内加入油和水，利用油和水的密度关系，油浮于上层，而水沉于底层，在油层内设置加热器进行加热。水油界面处设有水平器以及强制循环通风装置，使下层温度控制在55℃以下。水层兼有滤油和双重作用，即炸制过程中形成的沉渣可从高温油层沉降至低温的水层，同时沉渣中的油经分离后重新返回到油层。这种工艺具有限位控制、分区控温、自动过滤、自我洁净的优点，可克服沉渣长时间高温油炸产生的问题，油炸出来的食物品质更好。2、利用油、水、比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致病物的问题。

油水分离油炸机炸制食品时，滤网置于加热器上方，在油炸食物时先加入水至油位指示计显示的规***置，再加入食用油至高出加热器60mm的位置。由电气控制系统自动调节控制油温保持在常温至230℃之间。加热采用分段控制，大大的节约了能源，也保证了炸出的食物品质。炸制过程中产生的食品沉渣从滤网漏下，经水油界面进入油炸机下部的冷水中，积存于锅底。定期由排污阀排出。所产生的油烟从排油烟孔经排油烟管通过脱排油烟装置排出。麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。黄豆导热油油炸机材质