小型真空入味机价格-小型真空入味机-诸城华康机械公司

真空滚揉机空滚揉机是在真空状态下利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到滚揉、腌渍作用。腌渍液被肉充分的吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，小型真空入味机价格，结构合理运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简单、设备使用率高。

真空滚揉机在肉制品的加工处理中发挥着重要的作用，它可以提高肉的结着力及口感，给我们带来了口福，如果使用时不注重维护的话就会影响正常使用，那么，真空滚揉机应该做哪些维护呢？

1、在每次使用完后要注意将里面残留的水分、杂物等清理出去，否则，里面的油渍、杂物会慢慢堆积里面阻塞滚揉机的管路，影响日后的正常使用。

2、要注意滚揉机的换油问题，在换油前让泵空载正转15分钟后才能加入新油，小型真空入味机多少钱，否则，会影响机器的正常运行。

3、蜗轮减速机油位低于二分之一时注意及时加油。 小型真空入味机

200型真空滚揉机结构紧凑、结实耐用，性能安全可靠、有助于产品质量的提高和能源的节约，是肉类加工行业的理想设备。 小型真空入味机小型真空入味机

本机采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。桨叶圆弧形，独特设计、使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，小型真空入味机，使产品的肉嫩行和外观得到提高。电脑防水控制和电脑程序控制两种类型，用户可以设定滚滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，小型真空入味机哪家好，使该设备真正实现了自动呼吸功能。

本机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整。设备两端采用旋压式封头。设备的滚齿为圆弧形对产品的外观有一定的保护作用，使原料在腌制过程中直接更好的吸收作用。设备的筒体材质全部为优质不锈钢。设备本身控制完全实现了自动吸收功能，设备设定总时间后，在工作过程中当真空压力达到0.08后自动放气、吸气、免除人工操作的繁琐和人工操作不平衡现象。

诸城市华康机械有限公司生产的滚揉机型号有50型300型。600型，800型，1000型等。用户可根据自己的产量选择合适的型号，滚揉机简体及支架均使用优质不锈钢材料制作而成，既卫生，又美观，保留了肉制品的原有风味，可广泛应用于制作各种高、低温肉制品。

滚揉机采用圆通内导板自挤压原理进行滚揉，当桶体转动时肉块按导板的导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压、使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收，同时也能使各种添加剂、淀粉、盐水等与肉体蛋白质充分融合，从而达到肉质变嫩、口感好、出品率高的目的。

滚揉机还具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉***的结构，提高了切面效果，增强保水性，增加出品率，可以改善产品的内部结构。

操作流程：

1设定滚揉工作时间

2设定间歇滚揉时间

3真空状态滚揉时间

4连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

5电器控制均采用防水电脑控制

6正反转滚揉小型真空入味机