贵州鸭腿油水分离油炸机-诸城市华康机械

诸城华康机械有限公司生产的电加热油水混合油炸机

设备简介：主体部分均为国标SUS304不锈钢材质。全自动系列配备自动上料系统，搅拌系统，自动出料系统。电器控制柜均为不锈钢材质，防水散热性能良好。根据油炸工艺需要可定做纯油型、油水混合型、纯油过滤型油***。

适用范围：坚果类、肉制品、蔬菜类、海产品、面食制品等。

特点：整机操作简单，鸭腿油水分离油炸机制造商，性能稳定，安全性高。机械结构合理，搅拌系统采用公转与自转结合的搅拌方式，搅拌桨可拆卸更换，以满足不同产品加工要求。龙门架式提升结构延长提升电机使用寿命，性能更稳定。自动化程度高，工人劳动强度低，加工产品成品率高，质量稳定，外相均匀，适合中小型食品加工企业。

华康机械有限公司鱼丸油炸流水线设备的工作原理：

1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在工作转台下连续性完成，鸭腿油水分离油炸机价格，产品含油量低，产品处于***佳状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使***形成疏松多孔的结构。

2、自动控制温度和压力，无过热、无过压，鸭腿油水分离油炸机厂家，确保产品质量和安全生产。

3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品。

4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗。

5、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，贵州鸭腿油水分离油炸机，且减少了油的浪费。

6、该机采用304不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

7、配电系统：控制系统为施耐德电气控制稳定可靠；控制系统包括油炸、抽空、初级过滤、进出油、脱油、开盖等功能实现全自动控制，操作显示屏中文显示。性能稳定，操作方便；触摸式面板根据不同食品调整工作时间，界面更直观、操作更方便。鸭腿油水分离油炸机

真空油炸工艺流程：

原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青（护色）→沥水→冷冻→解冻→浸渍（真空浸渍）→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。 真空油炸机系列产品，实验型VF2I型高度集成，客户需接上水电即可使用；生产型目前有两大系列VF50I和VF150I型，可满足客户不同的生产需要。***设备与水汽接触部分全部304不锈钢，触摸屏全自动控制系统，操作简单，设备稳定性高，是生产果蔬脆片的选择。