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肉类滚揉入味机制造商- 诸城华康食品机械

发布时间:2020-04-21 04:05:20        







酱菜滚揉机的设备特点

华康机械生产的酱菜滚揉机:采用优质不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。

浆叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到更好地处理。

防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,辣椒面滚揉入味机制造商,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。

本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。

我公司生产的全自动呼吸式真空滚揉机有50型,300型,500型 800型等。

华康机械有限公司,有经验丰富的研发***和的生产加工工艺,赋予产品的品质。所有产品均产用优质原材料制作,确保我们的设备安全、卫生、节能。公司主要产品有真空滚揉机、盐水***机、斩机、拌馅机、肉丸机、肉丸成型蒸煮流水线、肉丸破碎机、肉丸挂冰机、液压灌肠机、冻肉刨肉机、绞肉机、切丁机、烟熏炉、碎骨机、骨泥机及辅助食品器具等,山东滚揉入味机制造商,产品可广泛应用于肉类、水产类、速冻食品、调理食品等诸多食品。滚揉入味机制造商






华康滚揉机设备介绍

华康滚揉机能将肉块在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒内转动时肉块在真空状态下膨胀,纤维***拉开后按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,肉类滚揉入味机制造商,易被***吸收。同时能使添加料(淀粉等)高层深入肉块纤维***内部与肉体蛋白质互为融合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出量高的目的。滚揉入味机制造商滚揉入味机制造商



真空滚揉机空滚揉机是在真空状态下利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到滚揉、腌渍作用。腌渍液被肉充分的吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,结构合理运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简单、设备使用率高。

真空滚揉机在肉制品的加工处理中发挥着重要的作用,它可以提高肉的结着力及口感,给我们带来了口福,如果使用时不注重维护的话就会影响正常使用,那么,真空滚揉机应该做哪些维护呢?

1、在每次使用完后要注意将里面残留的水分、杂物等清理出去,否则,里面的油渍、杂物会慢慢堆积里面阻塞滚揉机的管路,影响日后的正常使用。

2、要注意滚揉机的换油问题,在换油前让泵空载正转15分钟后才能加入新油,否则,会影响机器的正常运行。

3、蜗轮减速机油位低于二分之一时注意及时加油。 滚揉入味机制造商






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