诸城华康食品机械-山东猪肉全自动真空滚揉机

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉***的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。使机器使用更安全、更方便、更加节能***。牛肉真空滚揉机机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

使用真空滚揉机可得到以下效果:

1．使腌制液在原料肉内均匀吸收

2．增强肉的结合力，提高肉的弹性

3．保证肉制品的切片性，产生破碎裂口

4．增加保水性，提高出品率

5．提高产品的柔嫩性和结构稳定配置

设备特点：

1．滚揉机筒体两端采用旋压式封头滚揉空间大厚度为4mm。

2．减速机用：青岛博星的国内品牌。

3．真空泵用：上海第二真空泵厂 国内品牌。

4．控制面板为：浙江正泰出产的防水触摸屏控制 国内品牌。

5. 采用进口瑞士skf轴承。

6.整体采用优质304不锈钢制作 包括架体。猪肉全自动真空滚揉机

诸城华康机械有限公司生产的真空滚揉机产品特点：

1.本机采用优质不锈钢（SUS304），圆弧型封头，滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。

2.桨叶圆弧型设计，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的揉嫩性和外观得到提高。

3.电器防水设置，用户可设定滚揉机自动滚揉，猪肉全自动真空滚揉机多少钱，间歇、放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。

4.该机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉，使肉制品在真空状态下，通过倾斜式滚揉使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收。

5.同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合，以达到肉质变嫩，口感更好，成品出率高的目的。

6.后面采用螺栓与传动轴连接，便于维修。7.大口径粉料填料口，可方便地添加相关辅料等添加剂。

8.根据产品特点，可选择人工装料，提升起装料及真空吸料。

9．针对不同产品，可选择单面导板和倒三角“V”型导板，猪肉全自动真空滚揉机供应商，以保证均匀滚揉力度。

10.标准配置为两种运转速度，山东猪肉全自动真空滚揉机，可选配变频调速。

11.采用日本进口欧姆龙电器，准确度高，使用寿命长。

12.滚筒采用偏心夹紧，安装方便。

13.配有真空吸附料口，可将腌制液自动吸入滚筒内。

14.继电器控制：工作时间，暂停时间，总工作时间可在操作面板上通过时间继电器设定。

15.可以实现：正常滚揉→暂停→翻转滚入→暂停循环模式

16.滚筒采用国标食品专用SUS304不锈钢制造，滚揉筒内表面精细抛光，减少额外升温，猪肉全自动真空滚揉机价格，利于清洗。

17.配置空气过滤装置，防止物料被抽入真空泵。

18.操作面板与控制电路分体设置。

19.配有进料斗，使进料更方便

20：为保证设备运行平稳特设计齿川传动，在配有变频调速让启动更加平稳。

21：为让滚筒受力减小，滚筒两边各配有两套滚轮让滚筒运行更平稳。

22：滚轮处跑带采用150*10mm加厚加宽不锈钢板，保证滚筒长时间运行不会变形增加受用寿命。

华康全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全、更方便、更加节能。耀邦滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，真空滚揉机使用效率更高。

华康滚揉机特点：

1.滚揉机加料：开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上吸料。

2.使用真空泵抽真空并保持真空度。

3.控制好运行时间真空滚揉机有专门的时间设置按钮，可以根据不同的需要来进行设置。耀邦真空滚揉机使其发挥出效率。时间从秒-小时不同设置。

4.我们可以桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间，真空滚揉机生产时会有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置，拥有***的时间控制按钮。

5.将控制版面上的旋钮扳到“运行”，真空泵和充气旋钮扳到“开”，机器开始按设定方式运行。

6.工作结束后要停止滚揉机的工作，旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以，若是设置好了工作时间，在工作时间到后，真空滚揉机机器就会自动停止运行。

7.工作的尾部工作就是出料清洗，等到滚筒内外的压力平衡后，古代滚筒将料放出，将料放出后，将真空滚揉机进行清洗，使用***的清洗剂配水进行清洗。***后再用清水清洗。